La Dieta Chetogenica – 01 Dieta chetogenica per principianti
01 – Oggi parliamo di Dieta Chetogenica, tanto discussa, tanto amata e tanto odiata..
Nello specifico andremo a vedere perchè molte persone mollano e riprendono tutti i kg.
Sono Davide Didonato esperto in integrazione sportiva agonistica e Consulente ed Educatore Alimentare specializzato in elementi nutrizionali e nutrizione olistica e se sei interessato a video come questi ti invito a iscriverti al canale e lasciare un like qui sotto.
Che cos’è la dieta chetogenica?
Partiamo da un esempio:
Quando scegli una dieta che usa carboidrati la benzina del corpo sono gli zuccheri.
Quando utilizzi i grassi la benzina del corpo sono i chetoni e questo fenomeno si chiama Chetosi e questa dieta si chiama Chetogenica.
I Sei sicuro di aver fatto la dieta chetogenica?
l 90% delle persone che credono di fare una dieta chetogenica in realtà stanno facendo una dieta iperproteica ipocalorica ed è proprio per questo che mollano riprendendo tutti i kg.
Per Essere definita tale la Dieta Chetogenica deve essere composta dal 70% di grassi (si consigliano prevalentemente vegetali), 25% proteine e 5% carboidrati.
Se la tua dieta era proteica NON era una dieta Chetogenica e per questo motivo hai mollato riprendendo tutti i kg con gli interessi e “sballando oltretutto” il tuo equilibrio Ormonale.
Perchè voglio darti fonti sicure e vere su questa dieta.
C’è molta confusione sul mondo della dieta chetogenica anche da parte di molte figure professionali e con questo video voglio fare chiarezza perchè sempre più persone stanno facendo questa dieta in maniera sbagliata provocando danni che possono anche diventare cronici al metabolismo.
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Come ti senti quando sei in Chetosi?
Questo è un aspetto importante perchè quando sei in chetosi stai bene, ti senti pieno di energie e ti dimentichi di mangiare.
Sei ultra concentrato e hai più forza.
Perché cambiare se ti senti così bene?
Se ti viene voglia di carboidrati e desideri cambiare è perchè stai facendo una dieta prevalentemente iperproteica senza carboidrati e la benzina utilizzata è il glucosio.
Ecco perchè dopo un pò ti mancano i carboidrati e l’eccesso di proteine che stai mangiando viene trasformate in zuccheri. Tutto questo ti porta ad un lento blocco in cui smetti di perdere grasso e le tue prestazioni si riducono.
Se segui i principi della Dieta Chetogenica mangiando prevalentemente grassi il 70% perderai tutto il grasso che hai, ti sentirai super bene, smettendo di aver voglia di mangiare i carboidrati anzi quando li mangerai ti sentirai spossato proprio perchè i chetoni danno molta più energia rispetto ai carboidrati.
Questa è la prima di tante pillole sulla dieta chetogenica.
Saranno tutte numerate quindi seguile per diventare un esperto fai da te con me di questa filosofia.